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蓝莓果酱

蓝莓果酱

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/ 2017年10月09日/ 163人看过

蓝莓果酱的做法步骤

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果酱是一种保存水果的很好方法。我用的蓝莓是冻蓝莓,清洗干净后自然解冻。另外白糖分两次加入的,第一次多些,使其充分的渗入蓝莓,第二次以调整口感为主。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 200克

1.准备食材

2.清洗干净蓝莓

3.沥干水分

4。爱上彩票把蓝莓放锅中,放入白糖,开小火,锅铲翻动。

5.等糖化开时,蓝莓的汁水就会出来了

6.放一丁丁水继续煮约十分钟左右吧

7.用搅拌器辅助打碎蓝莓

8.符合自己的粘稠度或颗粒感即可

9。再次放入白糖

10。稍煮

11.放入消毒过的小瓶子,盖盖倒放,冷却后放入冰糖冷藏存储。

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