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日式蜜豆鲷鱼烧

日式蜜豆鲷鱼烧

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/ 2016年12月23日/ 254人看过

日式蜜豆鲷鱼烧的做法步骤

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鲷鱼烧,是一种源自日本东京,以面粉、砂糖与小苏打为材料,所作成的形状像鲷鱼的和果子,衍生自今川烧。鲷鱼烧作为小食或早餐下午茶都是不错的选择,红豆软糯,鲷鱼烧的表皮是脆脆的,除了红豆馅,还可以做成芝士馅、抹茶馅等各种口味。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 2克
  • 适量

1。准备材料。黄油提前融化。

2.鸡蛋、牛奶、蜂蜜和白砂糖搅拌均匀。

3。爱上彩票泡打粉、玉米淀粉与低粉混合过筛。

4.用蛋抽拌匀后倒入融化的黄油翻拌均匀。

5.状态如图示。然后把面糊静置半小时。

6.静置半小时后,把面糊倒入裱花袋内。

7。爱上彩票鲷鱼烧模具烧热,小火,挤入6分左右的蛋湖,在鱼身撒入适量蜜豆,然后再挤入面糊至满模,盖上模具,小火两面慢慢烙熟。

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