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蜂蜜鲷鱼烧

蜂蜜鲷鱼烧

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/ 2017年09月01日/ 185人看过

蜂蜜鲷鱼烧的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 20克
  • 10克
  • 10克

1。分蛋,将蛋清粉3次加入20克白糖,打发至干性发泡

2。加入蛋黄和蜂蜜

3.用电动打蛋器搅拌均匀

4.筛入低筋粉

5.用刮刀翻拌均匀

6.将植物油和水混合

7。用电动打蛋器搅打乳化

8。沿着盆边加入蛋白中

9。用刮刀翻拌均匀

10。模具稍微加热,两面都刷一层黄油

11.倒入蛋糕糊,用力震出气泡

12。盖上模具盖子

13.将模具放炉火上,开小火,边加热边上下左右移动模具,加热1分钟后,翻面再加热1分钟

14。适时打开观察,上色够了就关火

15.立即脱模冷却

16.成品图

17。成品图

18.成品图

19。成品图

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