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黑胡椒螃蟹

黑胡椒螃蟹

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相关食材:

  • 葱
  • 螃蟹
  • 青椒
  • 洋葱
  • 淀粉

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/ 2013年09月11日/ 2761人看过

黑胡椒螃蟹的做法步骤

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黑胡椒螃蟹

                             黑胡椒螃蟹
做法
一、材料
黑胡椒螃蟹
黑胡椒螃蟹

用到了:螃蟹、青椒红椒、盐、白酒、生抽、淀粉、黑胡椒粉、洋葱、姜、葱、自制黑胡椒酱汁

二、准备

黑胡椒螃蟹


1、螃蟹洗净整理好。沥下水。对半剁开
2、放适量白酒
3、4、撒适量黑胡椒粉。盐。腌制会儿
5、青椒红椒切块
6、洋葱切丝。葱白切段。姜切片
三、步骤
黑胡椒螃蟹
黑胡椒螃蟹

1、腌制好的螃蟹沾上生粉
2、小锅放适量油。螃蟹下锅炸
3、炸好的螃蟹
4、炒锅放适量油,放姜片葱白洋葱丝拌炒
5、放适量黑胡椒酱汁拌炒
6、放入螃蟹
7、放一点清水
8、煮开
9、放入青椒红椒,可以滴几滴生抽
10、大火拌炒煮入味即可
apple提醒~
1、螃蟹沾生粉,下锅前抖去多余生粉。炸的时候变色即可捞出。不要炸太久
2、生抽可以不放。要放的话不要太多哈


黑胡椒螃蟹

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